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CJ第一制糖“美酢”在黑醋为主的日本市场主领“果醋热潮”

2020.06.18

作为“K-Beauty饮料”代表性产品的CJ第一制糖“美酢”在日本呈现出爆发性的销售增长。以此为基础,不仅引领了市场增长,带来市场模式变化,还在食醋发源国日本掀起了水果发酵醋热潮。

“美酢”日本销售额,从2015年50亿韩元到去年860亿韩元,增长约17倍。

일본에서 인기를 끌고 있는 '미초'

▲ 在日本人气爆棚的“美酢

CJ第一制糖“美酢”去年在日本的销售额达到约860亿韩元(以当地零售价为准计算),和2015年50亿韩元的销售额相比,4年间增长到17倍以上。截至今年5月,销售额比去年增加近2倍,并持续保持迅猛增长态势。

 在日本人气爆棚的“美酢

“美酢”引领市场增长。此前,大多数饮用食醋产品只强调健康,成为中老年消费群体的专有物,未能获得年轻消费群体的青睐,相关市场在多年间一直处于停滞状态。而“美酢”作为一款健康美味又有益美容的“K-Beauty”饮料,获得了20到30多岁女性消费者的青睐,最近四年间市场每年平均增长8%。

“美酢”还主导了市场模式的变化。过去的日本饮用食醋市场被糙米发酵制成的黑醋所占据。目前,由于“美酢”人气暴涨,水果发酵醋在日本市场的势头最盛。甚至连占据市场第一名的企业Mizkan也在今年2月罕见地推出了5种水果发酵醋产品。这表明,日本当地企业也开始重视“美酢”的竞争力。

作为“K-Beauty饮料”获得人气并引领市场增长

“美酢”取得这样的成果,得益于对零售渠道的战略性扩大。CJ第一制糖为了向不了解水果发酵醋的日本消费者介绍“美酢”的特点和优点,首先进驻了易于举办试饮活动的Costco。随着产品知名度的不断走高,将零售渠道进一步扩大到“美酢”重点目标客群20至30多岁女性主要光顾的药妆店和进口食品专卖店等。

利用“美酢”拥有能和水或牛奶、碳酸水等混合制成多种饮料的特点和优点,也进军到咖啡店市场。经过在位于银座的咖啡店“Skew”的试售,“美酢”饮料现已被定为正式饮品热卖进行中。最近,正在进入到大型超市和小卖店等传统零售渠道,并在持续扩宽销售渠道。

产品阵容的多元化战略对“美酢”取得的优异成果也功不可没。在进军日本市场初时,“美酢”以一款石榴口味产品起步,随后迎合日本消费者的喜好和口味,将产品扩大到了卡曼橘、菠萝、青葡萄、蜜桃、草莓茉莉、青苹果等7种品类,今年4月还推出了无需稀释、可直接饮用的“美酢草莓茉莉”RTD(Ready To Drink)产品。

随着饮用食醋销售旺季夏季的到来,CJ第一制糖大力通过正式的营销活动扩大销售额。首先,拍摄和播出了由日本人气模特兼演员“松井爱莉”出演的TV广告,以此大力宣传“美酢”是只将水果汁自然发酵制成的水果发酵醋,拥有既健康又美味等产品特点和优点。

此外,在多种零售渠道持续举办试饮等宣传促销活动,并计划在年内推出更多样的新产品,以此拓宽消费者的选择范畴。另外,还将携手在日本拥有60多家店铺的贡茶,研制开发并推出使用“美酢”制成的饮品,通过这些具有攻击性的营销活动,积极促使“美酢”成为饮用食醋市场主流。

CJ第一制糖日本法人公司总裁Im Kyung-il表示,“‘美酢’在日本消费者的情感和文化层面获得了极大认可,正在引领整个饮用食醋市场走向活跃“。他还强调,”我们不会止步于现在取得的成果,将会更加努力把‘美酢’培育成全球代表性水果发酵醋品牌”。