Focus

CJ第一制糖,用“必品阁”、“Gourmet” 引领中国家庭取代餐(HMR)浪潮

2019.03.04

- 推出“必品阁”、“Gourmet”韩餐与西餐副食品牌,继“必品阁水饺“之后,进一步扩大冷冻产品组合

- 凭借韩国国内的研发实力与加工技术,推出各种专卖店级优质产品,加速虏获中国消费者芳心

CJ第一制糖推出“必品阁”、“Gourmet”两大品牌,全力进军中国冷冻食品市场。继“必品阁水饺”之后,公司全新推出了韩餐、西餐副食品等冷冻调理产品,进一步扩大了公司冷冻食品的产品组合。“必品阁”、“Gourmet”堪称引领韩国冷冻食品市场成长的两大先锋,公司力推“必品阁”、“Gourmet”两大品牌 ,以求引领中国冷冻食品市场完成量的积累,实现质的飞跃。

  据估计,中国冷冻食品市场规模约有2万亿韩币,最近三年的年均增长率高达3%,产品中约有40%偏向速冻水饺。与此相反,汉堡牛排、肉丸等副食品类与小吃类冷冻调理食品所占比例却微乎甚微,甚至到目前为止该类产品尚无明确分类。

  近日,随着城市化与消费者生活方式的变化,人们对便利食品的消费倾向日渐增强,对冷冻调理食品的需求更是与日俱增。特别是在中国消费人群中占据一半以上的八零后与九零后出国机会相对较多,这大幅提升了对国际菜品的喜好程度,也加快了这种变化的发展速度。

  鉴于此,CJ第一制糖公司认为中国冷冻调理食品市场未来会有巨大的发展空间。就像公司为满足消费者对高端产品需求而推出的“必品阁水饺”,其销售额连年递增一样,若能凭借着CJ第一制糖的研发能力和制造技术,推出一款相当于专卖店水平的优秀产品,相信一定能够在中国市场抢先占领一席之地。

  实际上,“必品阁水饺”的销售额从2015年的70亿韩币已大幅增长至去年的500亿韩币。产品价格较高,品牌认知度相对较低,在这种情况下进行市场营销并非易事,CJ第一制糖凭借着雄厚的生产经验和先进的加工技术,推出了满足中国消费者口味需求的优秀产品,这种本土化战略最终打破了中国消费者的心理防线,走进了消费者的日常生活。

  CJ第一制糖将雄踞韩国冷冻食品市场的“必品阁”、“Gourmet”作为战略品牌,在韩国国内推出了一系列深受消费者青睐的人气产品,如“年糕排骨”、“汉堡牛排”、“肉丸”等。公司还向生产水饺产品的聊城工厂投入了100亿韩币,用于构建冷冻调理加工设备。另外,公司全盘引入了韩国的制造技术和生产经验,推出了鲜香多汁、滑嫩爽口的差异化产品。


  在新产品上市之前,公司面向消费者进行了细致而周密的市场调查,在此基础之上推出了一系列能够完全虏获消费者芳心的主打产品。公司在满足当地消费者口味需求方面下了很大的功夫,比如说公司开发的番茄酱汁、奶油奶酪酱汁产品,反映了年轻消费人群对西方酱汁的需求;另外,针对喜欢辣味的中国消费人群,公司还在韩式辣椒酱的基础上推出了加有辣味番茄酱汁的产品。

  CJ第一制糖希望本次推出的新产品能够受到广大消费者的青睐。产品上市后在大型超市举办的品尝活动中,中国消费者对公司的新产品给予了积极的评价,有人说“肉质十分鲜美,不像是加工食品,跟现做的味道一样”,也有人说“酱汁的香和味都很不错”。另外,消费者在产品的便利性方面也给予了高度的评价,表示“在家里简简单单做一做就能吃”。

  CJ第一制糖日后将继续推出各种具有差异化口味的冷冻调理产品,和必品阁水饺一道作为打入中国冷冻食品市场的敲门砖。公司计划三年内实现冷冻食品销售额2,000亿韩币目标,让“必品阁”、“Gourmet”成为享誉中国冷冻食品市场的旗舰品牌,引领中国市场的发展模式。

  CJ第一制糖中国冷冻食品营销科长康峻硕表示:“过去韩国冷冻调理食品市场水饺一边倒的现象也十分严重,但随着冷冻调理食品市场的持续发展,如今这类食品所占的份额已经超过了水饺,估计中国市场也将会出现相同的发展趋势。另外,公司还将在CJ第一制糖技术实力的基础上进一步推出各种高品质的韩餐与西餐产品,以求俘获中国消费者的口味”。