▲CJ Freshway供应食材的餐饮加盟店数量突破一万。

第一季度供应店铺10869个、供应品牌436个，客户包括销售额达100亿韩元以上的超大型品牌

今年第一季度CJ Freshway供应食材的全国餐饮加盟店数量超过了一万大关。其中，店铺数共计10869个，比去年同期增长约27%。FRANK BURGER、Gold Star啤酒、邑川里382等餐饮品牌数共计436个，其中还包括季度销售额达100亿韩元以上的超大型连锁品牌。

分析结果认为，这是吸引新客户、扩大已有客户的业务规模共同作用的效果。仅凭第一季度，CJ Freshway就接受了18个餐饮连锁企业的食材流通业务订单，包括旗下运营着虎啤、三山会馆等知名餐饮品牌的Tabe Korea等。此外，CJ Freshway也争取从事业初创期就一起展开合作，如今加盟店数量已超过三位数的大型连锁店的订单。

接连吸引新客户，有助于扩张餐饮企业事业的定制型解决方案备受青睐

▲CJ Freshway食材流通相关照片

新冠肺炎疫情降级为地方性流行病后，餐饮环境慢慢恢复，CJ Freshway也开始从▲提供品牌与菜单咨询服务、▲开发IP商品、▲积极推进营销/设计/经营咨询等餐饮企业定制型解决方案入手，加强公司的市场竞争力。

其中，进展最为活跃的“餐饮解决方案”是从餐饮品牌的企划到店铺开张、菜谱制定过程提供全程支持的专业餐饮咨询服务。在此服务下，已有四个品牌决定于今年面市。“Two Dduk”所属的加盟总部“Doogaji Company”在与CJ Freshway合作两个项目后，又开始准备第三个品牌的上市合作。这一切都要归功于Doogaji Company旗下的炒饭与乌冬店“饭与冬”在短短一年内突破100家分店的显著业绩，CJ Freshway在这段合作关系中参与了品牌命名、菜谱开发等过程。正在筹备的Doogaji Company新品牌是以“汤”为主菜谱的韩餐品牌，计划于年内推进加盟事业的发展。

利用客户IP开发和销售商品的事业也步入正轨，正在创造收益。从上个月开始，咖啡店品牌“邑川里382”开始在Market Kurly出售烘焙食品“豆包”。“豆包”本是邑川里382店内推出的咖啡豆状甜品。在邑川里382进驻Market Kurly的过程中，CJ Freshway负责的是商品提案到入驻阶段的诸多相关事宜。为了扩大销路，CJ Freshway还计划将IP商品从线上进一步推广至学校和办公楼供餐。

“通过系统的解决方案助力餐饮连锁的发展，创造可视性成果”

市场营销等业务咨询服务也受到了客户的良好反馈。为了让餐饮企业集中精力发展加盟事业，CJ Freshway的专业人力提供系统的咨询服务，所涵盖领域也非常多样化，涉及品牌营销、菜单包装设计、店铺运营手册等。上个月，CJ Freshway与“FRANK BURGER”签订了业务协议。按照计划，两家即将开展合作营销活动，包括线上宣传内容的制作、线下促销活动的运营等等。

CJ Freshway的相关人员表示：“随着餐饮环境的逐渐恢复，公司正在积极提供符合客户发展需求的定制型解决方案，努力吸引新客户，我们将利用各阶段系统性的解决方案，在餐饮企业的初期运营保稳阶段到事业扩张阶段创造可视性的成果”。

另外，根据韩国农水产食品流通公司发布的数据，第一季度餐饮产业的景气动向指数为86.91，比去年增长了4.37个点，第二季度有望达到92.21，持续恢复趋势。