3
Vol.

K-Culture “大陆的选择”

CJ打造的China Journey

CJ, 走进中国人的食、
休、美、乐之中---

韩国企业中哪一家最深入坐落于中国人的生活方式?
生活方式包括看、听、吃、工作、享受等各个方面,那么最接近中国消费者的又是哪家企业?

最近随着中国女性的消费力增长,对安全、卫生食品的需求也随之增加,中产阶层的快速增长也刺激了对休闲文化的需求,因此FUN消费也在逐渐形成。
与此同时,K-Culture开始兴起,与此相关的看、吃、享受的产业也得到关注和发展,为提出以K-Culture为基础的“食休美乐”的CJ品牌提供了新的腾飞机会。

食+美
K-Culture扩散---
值得信赖的CJ品牌

  • 食品产业无论是在韩国,还是在中国,都是成就当前CJ影响力的原动力。其中,CJ第一制糖的“大喜大”在CJ集团开展中国业务的过程中起到了关键性作用。以“大喜大”为开端,CJ第一制糖品牌在生物、饲料、豆腐等中国食品材料市场积累了竞争力。2007年,CJ第一制糖与北京最大食品企业二商集团合作推出“白玉豆腐”,仅2年该产品就在北京达到了70%的市场占有率。CJ的技术能力及生产经验与白玉品牌结合在一起,牢牢地占据了北京、天津包装豆腐市场的第一,同时顺应中国加强食品安全法的趋势,确保产品稳定性,努力改善味道和品质。在中国消费者对安全、卫生的食品的需求增加的背景下,又合作法人推出包装销售的豆芽等食材,再一次大获成功。

    CJ 차이나 식품 부문 주요 제품 매출 현황 그래프 이미지

    CJ中国食品部门主要产品销售现

    (단위: 억원)

    CJ中国食品部门主要产品销售现-年, 牛肉大喜大, 调味酱, 豆腐, 鸡肉大喜大 (2012年, 2015年)
    牛肉大喜大 调味酱 豆腐 鸡肉大喜大
    2012年 660 140 1100 330
    2015年 226 40 100 167
  • 对安全、卫生食品的关心延伸到了中国食品材料市场。CJ Freshway没有放过这个机会,通过利用在韩国磨炼的成熟食品材料流通系统,积极攻占比较落后的中国食品材料流通市场,取得了良好成果。去年8月,与中国大型流通企业永辉超市携手,投放“必品阁”等产品,目前已成功占据350多个卖场,还计划在今年年内收购中国北京和上海的网上、网下食品材料专门流通企业。公司有关人士表示,“目前中国消费者个人所得和消费水平每年都有所增加,中国食品材料市场对安全食品的消费需求也越来越高,因此事业前景比较明朗。”

    CJ中国食品事业中,
    销售成果最引人瞩目的白玉豆腐

    以提供安全、健康的食品给顾客为目标,期望发展成为
    “中国最大的豆制品企业”。

  • CJ第一制糖通过国际统合品牌“必品阁(Bibigo)”主导着中国国内K-Food的扩散。“必品阁”快速站稳脚跟,得益于针对包括中国在内的海外市场进行了全面彻底的准备。CJ第一制糖在“只有满足韩国国内消费者,才能够在海外市场也取得成功”的理念下,推出多种多样的韩食产品,首先得到韩国消费者的验证和肯定。在此过程中,诞生了冷冻饺子、调味酱、大酱类、泡菜、Hetbahn杯饭、海苔等6种战略产品,公司还进行了以宣传韩食的价值和优秀性为目的的品牌推广活动。“必品阁饺子”便是通过这样的过程,逐步在中国市场站稳脚跟。该产品在中国乃至香港、台湾等地被称为“K-Style饺子”,获得了不少人气。与饺子皮较厚的华人饺子不同,必品阁饺子采用较薄的饺子皮,而且用蔬菜等食材作为饺子馅,形成了差别化。必品阁饺子因此在各地尤其在香港获得巨大反响。必品阁饺子入驻几乎所有大型超市,还长时间占据非华语圈品牌销售第一的位置,成为中国人最喜爱的代表性K-Food。

    手工饺子、煎饺、王饺子等3种必品阁饺子

    与中国饺子不同的韩式饺子,抓住不同消费者的胃口。

  • “OnStyle”和“欧利芙洋”同样作为引领K-Beauty流行趋势的代表性频道和购物平台,在中国的认知度也很高。
    “OnStyle”于今年4月在中国最大门户网站腾讯开设品牌馆,通过《Get it beauty》、《Channel少女时代》、《魅力TV》、《My Bodyguard》等节目,在目前的时尚美妆频道中占据日平均播放数第一,视频平均播放数第一,订阅者人数第一,累积播放数超过2亿次,一路高歌猛进。现场直播今年3月举行的亚洲最大时尚庆典“SIA(Style Icon Asia)”时,最多有856万名中国观众同时在线收看。
    在此过程中,在中国人气较高的《Get it beauty》播放不同题材的差别化努力起到了重要作用。今年6月起,从中国人的视角看待韩国名人时尚风格的《星尚热榜》和如实地展现中国时尚达人在首尔的生活方式的《首尔日记》也在中国观众当中具有很高人气。“OnStyle”在中国观众中正在成为能够获取韩国生活方式、流行趋势和时装、美妆、健身建议等信息的代表性频道。

    腾讯上“OnStyle”品牌馆主页画面

    “OnStyle”预测中国消费者对K-Style的关注将会延伸到时装、美妆、健身等领域,将把入驻中国最大门户网站腾讯,作为一个重要的战略选择。

  • No.1内服美容化妆品Innerb名下的面膜

    比起华丽的妆容,中国人更重视健康、干净的皮肤。
    Innerb也针对这样的喜好加强了提高认知度的营销力度。

    健康、美妆店“欧利芙洋”是代表韩国的K-Beauty流通平台,是中国人比较熟知的CJ品牌。尤其明洞旗舰店,是可以亲身体验K-Beauty并购买相关产品的UX购物中心,也是到韩国旅游的游客们经常光顾的人气店。欧利芙洋9月12日至18日中秋节活动期间的销售统计结果发现,健康护理和健康功能性食品的销售增加趋势比较明显。作为中国游客的必到之处,欧利芙洋去年中秋节期间销售前5的产品为面膜、乳霜、护发精华、迷你卷发器等美妆产品,而今年占据销售前列的则是健康护理、内服美容、生活用品等。

    CJ第一制糖打造的No.1内服美容品牌“Innerb”在韩国国内市场取得成功,被认为是将主导今后K-Beauty的CJ品牌。今年中秋节期间,访问韩国的中国人购买的美妆产品中,“Innerb”,销售量位列第三。根据网上销售的一半以上要在中国实现的目标战略,“Innerb”继去年在阿里巴巴集团“天猫”开设国际馆并入驻东方CJ网上购物商城之后,最近又成为韩国制造企业中首家在中国代表性综合网上购物商城“京东商城(jd.com)”开设专用馆的品牌。“Innerb”还计划积极入驻以香港为基础的华语圈代表性化妆品店“莎莎”和免税店。此外,还计划另外推出中国市场专供内服美容产品。CJ第一制糖健康营销总管部长韩正烨表示,“我们将通过面向关心健康食品的中国人的定制型营销方案,将‘Innerb’培养成为K-Beauty代表性品牌。”

食,增强对安全饮食的意识
休,中产阶层快速增长


美,女性消费力增加
乐,FUN消费逐渐形成

CJ 集团 4大核心事业全部进军中国

중국 진출 현황, 사업규모 그래프 이미지

进军现状

  • 78年设立香港事务所
  • 94年走进中国
  • 2000年初 4大产业进驻

事业规模

  • 销售额200亿RMB(15年)
  • 1万8千名职员
  • 遍布中国 40个城市
  • 122个法人 / 20个工厂
事业领域-食品&餐饮, 娱乐&新媒体, 生物工程, 新流通
食品&餐饮 娱乐&新媒体 生物工程 新流通
青岛食品调料, 调料酱,进口食品 (布蒂等) CJ E&M 电影制作/投资,音乐/演出(音乐剧) BIO 聊城/沈阳 2大工厂 CJ o shopping CJ IMC,
东方CJ 等
白玉 JV 豆腐, 豆浆 CGV 北京/上海/武汉等
(74家电影院)
生物资源 成都/沈阳/天津/
郑州等9个生产基地
CJ大韩通运 青岛/上海/深圳等
吉香居 JV 泡菜 oliveyoung 进入上海
DCH JV (冷冻)水饺
YIHAI JV 预拌粉
Freshway 食材 / 团膳餐饮
Foodville 多乐之日, Bibigo, 途尚咖啡, VIPS

休+樂
Fun消费扩散 ---Happiness in the CJ

随着地区卫星电视的发展,及互联网和移动终端的使用更加普遍,中国人的消费模式也在发生变化。
在中国国内掀起热潮的电视剧《太阳的后裔》、《奶酪陷阱》和K-Music热潮也都是由这些新兴媒体和 80后、90后等新消费阶层所主导的。
CJ品牌希望将K-Culture和综合购物用餐文化融合起来,而通过互联网和社交网络准确地理解并获取相关信息,根据个人喜好进行消费的新消费阶层(80后+90后),已经成为CJ品牌的强大友军。

以The Future of Cinema自居,推出Cultureplex的CGV

作为创新性、差别化的电影院,在中国也通过提供多种促销及打折活动、坐席选择服务等,引领着中国观众们的观影生活方式。

  • #1. CGV
    中国多剧场影剧院TOP 5
    40多个城市74个电影院,从去年开始转为盈利

    CGV在2016年中国人喜欢的电影院中,继去年连续2年获得第一。CGV自2006年在上海开设大宁一号店开始,陆续在上海、北京、武汉、天津、抚顺、沈阳等40多个城市开设总共74个电影院,拥有586个放映厅,具备了一定规模经济效应。
    在这样的努力下,以票房为准,CGV在2016年上半年所有270多个院线中排名第五。CGV仅上半年就吸引1,900万名观众,相比去年同期增长了63%。尤其在进军中国第11年的2015年,达到2,200亿韩元的销售额和44亿韩元的营业利润,首次转为盈利。而今年,仅在第一季度就达到了893亿韩元销售额以及93亿韩元的营业利润。

    时期, 事业成果 - 2006年1月, 2010年, 2012年, 2014年9月, 2014年11月, 2015年5月
    时期 事业成果
    2006年 10月 中国“CGV大宁1号店”开业/首次进军国际市场
    2010年 9月 时隔4年在北京开设2号店
    2012年 4月 开设中国首个Cultureplex“CGV北京颐堤港店”
    2015年 9月 经过10年发展,50号店“佛山星都汇”开业
    2015年 10月 国际100号店中国“CGV成都龙湖金楠店”开业
    2015年 8月 与万达影城签署“ScreenX”扩散协议

    * “ScreenX”SMS,若CJ CGV与韩国科学技术院合作研发成功,将会成为将画面扩大到正面和左右的三面荧幕。

    CGV并不是单纯看电影的电影院,而是比从多功能影剧院更进化一步的Cultureplex,与中国已有的电影院形成了差别,因而取得了众多成果。在中国开设的首家Cultureplex,即CGV北京颐堤港店就是最好的例子。这里与餐饮品牌“必品阁”、“途尚咖啡”、“多乐之日”一起形成综合文化空间,呈现K-Culture生活方式,被称为“小CJ城”,成为中国国内的一大热点。此外,包括特别馆“IMAX”在内,CGV在世界首个推出的五感体验放映厅“4DX”已经在中国国内已开设61个。另外,将观影投入体验提高到最大限度的半球形态特别馆“SphereX”, 多银幕特别馆“ScreenX”,高档放映厅“SweetBox” 等领先技术都获得了中国当地观众的热情响应。

  • #2. 多乐之日
    主导中国高级面包文化
    今年年初确保4大据点,
    顺利驶向No.1

    “多乐之日”通过高档形象和独特味道主导着中国面包文化的扩散,发展也非常顺利。
    “多乐之日”为了有效攻占更大市场,同时采取着直营和主特许经营(Master Franchising)两种方式,正在取得良好成果。
    从2013年开始正式扩展门店的“多乐之日”,目前在北京、上海、天津等6个主要城市运营各个直营店,在11个省和自治区以主特许经营为主进行业务拓展。今年年初,“多乐之日”在每天流动人口达10万人的广州江南西路开设100号店, 也在努力开设上海、北京、广州等中国4大据点城市门店。截止2016年9月末,在中国总共拥有121个门店。
    “多乐之日”作为高档烘焙品牌在中国享有极高人气。2014年3月入驻北京韩国人聚集区“望京”的“多乐之日Boulangerie&Bistro”,是全世界门店中最为华丽的面包店,销售额也牢牢占据着目前中国国内多乐之日门店中第一名。 “多乐之日”最近以差别化的产品和氛围打造的综合餐饮文化空间,再一次受到关注。
    代表性的即“多乐之日”上海静安嘉里店。这里装饰高档、干净,不仅销售面包,还有销售各种新鲜果蔬汁的“果汁吧”。该公司有关人士表示,“这是为了满足上海顾客对鲜榨果汁的需求”,“作为核心商业圈上海南京西路唯一的高档面包店,期待能够起到成为中国门店扩张据点的作用。”

    引进“果汁吧”的上海南京西路“多乐之日”静安嘉里店。

    这里有为上班族顾客等定期购买顾客准备的排毒果汁,
    复合果汁等多种鲜榨果蔬汁;
    计划把这一门店当做今后将“果汁吧”
    推广到中国乃至国际市场的测试门店。

    时期-多乐之日在中国的发展之路 (2007, 2012, 2013, 2014, 2015, 2016)
    时期 多乐之日在中国的发展之路
    2007 多乐之日进军中国北京(1号店五道口店)
    2012 进军天津、上海
    2013 进军威海、苏州,与四川、河南、山西、陕西、福建等省签署MF
    2014 北京高档门店
    “多乐之日Boulangerie&Bistro”开业, 与浙江省、新疆维吾尔自治区、山东省签署MF
    2015 与河北、贵州、吉林等省签署MF
    2016 中国100号店(广州江南西路店)开业

    “多乐之日”作为高档烘焙品牌在中国享有极高人气。2014年3月入驻北京韩国人聚集区“望京”的“多乐之日Boulangerie&Bistro”,是全世界门店中最为华丽的面包店,销售额也牢牢占据着目前中国国内多乐之日门店的第一名。
    “多乐之日”最近以差别化的产品和氛围打造的综合餐饮文化空间,再一次受到关注。
    代表性的即“多乐之日”上海静安嘉里店。这里装饰高档、干净,不仅销售面包,还有销售各种新鲜果蔬汁的“果汁吧”。该公司有关人士表示,“这是为了满足上海顾客对鲜榨果汁的需求”,“作为核心商业圈上海南京西路唯一的高档面包店,期待能够起到成为中国门店扩张据点的作用。”

  • #3. tvN
    引导韩流扩散的主体
    今年仅电视剧就有三部大热,
    如《奶酪陷阱》等

    tvN在综艺、电视剧等娱乐领域,站在推广韩流的最前线,起到了两国文化交流的纽带作用,也受到了中国人的喜爱。
    今年2月1日播出的《奶酪陷阱》是其典型代表。该电视剧第九集在百度贴吧上吸引了19,701人前来签到,超过在中国被认为是“无法超越”的韩流电视剧《来自星星的你》和《继承者们》,占据此类排名第一名。“百度贴吧签到人数”是最简单的确认该贴吧活跃程度的标准,也是当前最有人气电视剧的一项重要指标。《奶酪陷阱》在微博人气排名和搜索词中也有很高人气,超过中国国产电视剧,占据了播放数第一名,也席卷了“优酷”、“土豆”等各种视频网站的排名榜。tvN仅在今年上半年就有3部电视剧不仅在韩国,也在中国大热,包括《回答吧1988》、《信号(Signal)》这两部具有崭新企划、扎实的剧本和一流演技的电视剧。由在中国人气极高的徐康俊、李光洙主演的《明星伙伴(Entourage)》经过100%事前制作,预定于 在韩国和中国同时播出,预计将在中国再一次掀起tvN电视剧潮流。

    《奶酪陷阱》中,两位主人公“刘正”和“洪雪”在自拍的场面。

    《奶酪陷阱》讲述的是朴海镇饰演的完美男生“刘正”和金高银饰演的平凡女大学生“洪雪”之间浪漫且颇具神秘色彩的校园故事,在中国获得了极高人气。

  • #4. Bibigo
    呈现高品格韩食文化
    继“江南炸鸡”,“拌饭套餐”等大受欢迎

    必品阁上海静安嘉里店的拌饭(左),
    什锦菜和泡菜(右)套餐

    必品阁在中国通过韩食的独特性和“健康&新鲜
    (Healthy & Fresh)
    ”的概念,采取高档化营销战略。

    必品阁(Bibigo)通过推出代表韩国“炸鸡啤酒”饮食文化的“江南炸鸡”,获得极高人气,轻松进入了中国市场。再加上必品阁的经营方式是提供袋装的辣椒酱、包饭酱、柠檬酱油等调味料,因此赢得了关注食品安全问题的中国顾客的信赖,成为“必品阁”成长的主要因素之一。
    “必品阁”最近又根据不同商业圈,通过“同中求异”的装饰和菜品,呈现出高品位韩食文化,因此受到中国人的喜爱。上个月初,在中国上海核心商业圈“南京西街”开业的复合概念门店“静安嘉里中心店”就是最好的例子。1楼有“多乐之日”,2楼有“必品阁”,这里也因此成为评估复合美食空间在中国成功可能性的标尺。
    该店利用坛子、门窗、瓦等韩国传统风格,营造整洁、高档装饰氛围,首次把去年米兰世博会上推出后广受好评的“拌饭套餐”、“什锦菜和泡菜套餐”正式加入菜单之中。而且还通过海鲜和肉类丰富的烧烤正餐和为附近上班族准备的“全州拌饭”等特别午餐,与已有的“必品阁”形成差别化的装饰和菜单内容。在这里,我们能够感受到“必品阁”在考虑到与周边高级餐厅激烈竞争的情况下,为了成为上海代表性高级韩食品牌而做出的决心和战略决策。
    “必品阁”目前在中国经营包括复合美食空间在内的11个门店。
    “必品阁”上个月入选中国经济媒体《搜狐财经》发表在华外国餐饮连锁店中适合投资的5个品牌之一。

继2006年开设1号店之后,
经过11年的努力,
发展成为13亿中国人最喜爱的多剧场影剧院。

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Vol.

K-Culture “大陆的选择”