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多乐之日在印尼开设“烘焙梦想”学院项目

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CJ Foodville海外同步践行ESG经营
多乐之日在印尼开设“烘焙梦想”学院项目

- CJ Foodville于本月17日同印尼国公立技术高中SMKN27缔结MOU
- 开设“多乐之日烘焙梦想(TLJ Baking Dreams)”学院项目,传授高级面包糕点制作技术

Puts ESG Goals into Practice Even Overseas

本月20日,CJ Foodville(董事长 金燦虎)表明,旗下品牌多乐之日在海外市场也在不断加快跻身“可持续发展品牌”的步伐。

本月17日(当地时间),CJ Foodville与印尼雅加达国公立技术高中SMKN27签订了MOU,双方将合作开展“多乐之日烘焙梦想(TLJ Baking Dreams)”学院项目。

CJ Foodville面包店业务本部长李治炯(音)常务、CJ印尼总经理申熙成(音)常务、印尼中部雅加达教育厅长、CJ Food印尼法人长郑秀元(音)等出席了签约仪式。双方将基于印尼政府的失业率改善政策,合力提高印尼产业技术教育部门的能力。

“多乐之日烘焙梦想”项目旨在向当地学校传授多乐之日的高级面包糕点制作技术,以此帮助学生们学习相关技术并促进就业。因直接面向学生开展培训会受到诸多条件上的限制,所以本项目是针对指导学生制作面包糕点的相关学科教师们集中教授专业技术。直接培训学生的教育往往只能使一部分学生短期受益,而提高教师们的专业技能则能够实现长久的能力培养。

CJ Foodville面包店业务本部长李治炯表示:“只有掌握好准确的时间来进行和面、发酵、成形等一系列过程,才能制作出美味的‘面包’。同样,想要让学生们实现‘梦想’,就要在适当时间为他们提供合适的教育、练习和体验。CJ Foodville将CJ集团‘事业报国’的营业理念延伸到海外地区,通过能为地区社会的发展带来实质性贡献的ESG活动,全力履行作为国际餐饮文化企业的责任。”

此外,CJ Foodville曾在2014年携手韩国国际合作机构(KOICA)开设了国际社会贡献项目“韩·印尼CJ面包糕点制作学科”,通过改善和扩充原有面包制作相关学科的教育课程和设施,大力培养专业技术人力并创造就业机会。

2022.06.22