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CJ第一制糖,世界唯一一家环保生产九种必需氨基酸的企业

2020.07.30

CJ第一制糖凭借独家发酵法,扩大生产饲料氨基酸,引领全球绿色生物市场的“环保”趋势。

紧接环保工艺生产方式,通过研发确保“亮氨酸”的生产技术,巩固独家研发工艺

전 세계에서 최초로 친환경 공법으로 생산된 CJ제일제당의 L-메치오닌

▲ CJ第一制糖的L-蛋氨酸,是世界首创的采用环保工艺生产的氨基酸

27日,CJ第一制糖宣布成功研发了采用环保工艺批量生产必需氨基酸“亮氨酸(leucine)”的生产技术,并已投入今年的生产。亮氨酸成为CJ第一制糖通过环保发酵工艺生产的第九种必需氨基酸。目前,CJ第一制糖为全球唯一一家采用环保工艺生产五种以上必需氨基酸的氨基酸生产企业。

氨基酸(amino acid)是构成蛋白质的成分,有助于促进动物生长繁育和增强免疫力。在21种氨基酸中,有11种可通过饲料等在体内合成。但是动物本身不能合成赖氨酸(lysine)和蛋氨酸(methionine)等10种其他必需氨基酸,缺乏时可能会出现生长繁育问题。

正如人类会通过营养剂或者水果补充人体无法合成的维生素一样,动物也必须以饲料添加剂的形式吸收必需氨基酸。总而言之,考虑到“饲料(补充必需氨基酸)→家畜→食物→人”的循环链,采用环保工艺生产必需氨基酸非常重要。

基于世界顶级研发能力,推出满足环保和健康需求的产品

CJ第一制糖秉持环保理念,以60多年来积累的先进微生物发酵技术和研发力量为基础,灵活使用差别化的棒状杆菌(corynebacterium)微生物和谷物原料,采用发酵工艺生产氨基酸。这种环保发酵技术的优势在于可显著减少氨基酸生产过程中产生的废水和废气,并利用制造过程中产生的副产物作为肥料来栽培作为原料的谷物。

氨基酸产业形成早期,许多国际公司都采用“化学”技术分解鸭毛、猪毛,甚至是人类头发等材料来生产氨基酸产品。哪怕是现在,依旧有许多公司使用化学工艺技术或者利用大肠杆菌(一种有害细菌)生产氨基酸。

CJ第一制糖,世界唯一一家环保生产九种必需氨基酸的企业

当下,随着人们对环境和健康的认识提高,以“可持续”和“环保”方式生产的氨基酸产品越来越受欢迎。CJ第一制糖已经在“环保必需氨基酸”的生产行业中获得独有地位,有望在未来继续扩大市场份额。

CJ第一制糖公司相关负责人表示:“在全球饲料氨基酸市场上,'环保'是无法抗拒的趋势。”“我们将持续引领市场,成为竞争对手无法追赶的环保生物‘先行者(First Mover)’”。