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使生活更加丰盛的甜蜜魔法!CJ第一制糖“Sweetree”阿洛酮糖、塔格糖、木糖等三剑客的故事

2016.10.06
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使生活更加丰盛的甜蜜魔法!CJ第一制糖“Sweetree”阿洛酮糖、塔格糖、木糖等三剑客的故事

少放糖的食物很难受到喜爱甜味的孩子们的喜欢!有没有什么可以安心享用甜味的方法呢?

担心成人病的父母,需要预防蛀牙和少儿肥胖的孩子们,让喜欢甜味的你健康享受甜味的方法!就在CJ第一制糖的健康甜味剂“Sweetree”。

阿洛酮糖、塔格糖、木糖!下一代甜味剂三剑客出动


▲ 水果、奶酪等来源于自然的健康甜味,白雪Sweetree!

为了健康、可随意享用的甜味,研究各种各样甜味剂的脚步从来没有停止过。为患者或肥胖患者研发人工甜味剂的尝试也不断持续着。

大家所熟知的“糖精”、“阿斯巴甜”等人工甜味剂就是其典型代表。这些人工甜味剂最开始虽然受到全世界的瞩目,但随着它们对健康有害的事实被发现,很快陷入了争议之中。

那么,饱受肥胖或成人病折磨的人们到底有没有办法享受健康的甜味呢?

1953年CJ第一制糖成为韩国首个生产白糖的企业。CJ第一制糖以长时间积累下拉的经验为基础,为了提供“健康的甜味”,推出了白雪Sweetree。

Sweetree是包含低热量甜味剂阿洛酮糖、木糖、塔格糖等CJ第一制糖下一代甜味剂系列的生活甜味剂品牌。

▶CJ第一制糖替代甜味剂阿洛酮糖&塔格糖的故事

白雪Sweetree的秘诀就在于开发出利用了大自然中存在量极少的天然甜味剂成分—酶!虽然其存在早就被人所知,但很难实现商业化生产。CJ第一制糖针对这种天然甜味剂开展坚持不懈的研究,终于成功制造出低热量、低血糖的健康甜味剂。


下一代甜味剂三剑客之一!阿洛酮糖是少量存在于无花果、葡萄等自然原料中的甜味成分,也是每克热量仅为0~0.2千卡的超低热量甜味剂。因为是超低热量,所以无需担心会发胖!


下一代甜味剂三剑客之二!塔格糖是少量存在于苹果、奶酪等自然原料中的甜味成分。塔格糖只有白糖3分之1的热量,还拥有调节血糖的功能,味道非常接近白糖。


下一代甜味剂三剑客之三!木糖是取自白桦树、枫树等自然原料中的甜味成分,能够抑制白糖分解酶的活性,帮助人体减少吸收白糖。

这就是生活中的甜味剂,白雪Sweetree三剑客!可以根据用途,方便地选择液态或粉末状的产品,也可以用混合了白糖的产品享受自然的甜味并减少热量。

为健康着想的甜味!今后不必考虑要不要吃,只需考虑吃哪一种Sweetree!

用白雪Sweetree制作的甜蜜食谱!还能保持苗条!

梨熟 | 依靠母亲牌感冒药健康度过换季期!


▲用热乎乎的梨熟预防换季期感冒!

在换季期,天气一天之内也会改变好几次。在最近这种季节,一不小心就会患上感冒。要不要用能够使呼吸道更加强健的母亲牌梨熟预防感冒呢?只需用梨、生姜等材料加上白雪Sweetree阿洛酮糖就能轻松做出来。

材料
1个梨、3g生姜、7个松子、4个胡椒、15g桔梗、4个银杏、2个大枣、95g肉汤(1杯水、40g白雪Sweetree阿洛酮糖)

制作方法
1. 将梨上端平整地切开2cm左右,用勺子挖出内部。
2. 将生姜和桔梗切成薄片,大枣去核切成粗丝。
3. 在干锅中轻微地炒一下银杏,然后用厨房毛巾搓揉去皮。
4. 把水和Sweetree阿洛酮糖混合好。
5. 把桔梗、生姜、银杏、大枣、松子放入梨中,在边上加入胡椒,再放入肉汤。蒸锅的水煮沸后,把梨放进去,蒸40分钟左右即可完成!

荞麦面凉拌鱿鱼 | 来客人的时候,呈上又辣又筋道的美味

▲ 跟着视频做,不知不觉间就完成晚饭!

不知何时会有人来访的新房!如果有简单、好吃的秘密食谱该有多好?这种时候不要慌张,拿出你的Sweetree吧!

荞麦面凉拌鱿鱼是男女老少所有人都会喜欢的秘密食谱。凉爽荞麦面和筋道鱿鱼的完美邂逅!再用甜蜜的木糖增添口感。

材料
主材料 | 100g白雪第一制面所荞麦面、半个洋葱、半个黄瓜、半个胡萝卜、100g卷心菜、1个青红辣椒、10个苏子叶、半个苹果、1只鱿鱼、10g黑荏子、10ml白雪健康香芝麻油、少量五千年神秘名品天日盐
佐料及调味品材料 | 用好餐德韩国米制作的250g甜辣醋辣酱、10g辣椒粉、20ml白雪100%自然发酵食醋白葡萄、20g白雪木糖、一小勺碎大蒜、30g白雪Sweetree阿洛酮糖低聚糖、一大勺料酒

制作方法
1. 把黄瓜和胡萝卜竖切成两半,再斜切成0.2cm的厚度,洋葱切成薄丝。卷心菜切成长8cm,厚0.2cm的程度。
2. 葱、青红辣椒、苏子叶切好分别在凉水中浸泡。
3. 苹果去皮、去核,切成薄片,并撒上食醋防止褐变。
4. 洗净鱿鱼,切花刀,再切成大片、放入盐水中烫10秒左右,之后进行冷却。
5. 把醋辣酱、辣椒粉、食醋、白糖、碎大蒜、低聚糖、料酒放入碗中,混合好做成佐料。
6. 在烧开的水中放入盐和面,煮4分钟。在流水中清洗,去掉淀粉。之后放入芝麻油和盐,调整咸淡。
7. 把洋葱、黄瓜、胡萝卜、卷心菜、苹果、鱿鱼放入碗中,再根据个人喜好放入适量佐料,均匀地搅拌好,最后加入芝麻油再搅拌一次。
8. 先在盘子中垫好切丝的苏子叶,将凉拌鱿鱼放好之后,把荞麦面卷好放到周围。最后再用葱丝和黑荏子装饰就大功告成!


只要有今天介绍的“健康甜味”的主人公白雪Sweetree和甜蜜食谱,就无需担心会长胖或患上高血糖,尽情享受好吃的甜味。

推荐大家在这个周末用Sweetree食谱做一桌健康的美食!在充满甜蜜家族爱心的美味餐桌前营造温馨的家庭气氛吧!