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让我们相聚在韩国最大的购物主题公园“STARFIELD Hanam”!

2016.09.22

让我们相聚在韩国最大的购物主题公园“STARFIELD Hanam”! The Place,河南新世界百货店开业

- 在京畿道河南市STARFIELD Hanam新世界百货店地下一楼开业…入驻流通渠道新的激战之地京畿道地区

- 共设72个餐位,在餐厅中央设置开放式厨房…推出炸弹披萨、龙虾、牛排等代表性菜品

意式市内小餐厅The Place(www.italiantheplace.co.kr)9月8日表示,将于9月9日在位于韩国最大的购物主题公园“STARFIELD Hanam”的新世界百货店新开设一家餐厅。

The Place依靠“黑色干酪球”(Black Mozzaball)、“炸弹披萨”(Bomba Pizza)等感性的菜品和服装、美食都市米兰的装饰风格受到20多岁至30多岁年轻女性的欢迎,并主导着意式餐饮流行趋势的发展。The Place还推出了只需1万韩元左右即可享受的一口料理“小盘菜”(Small Plate),以及合理价格的套餐,性价比非常优秀。

基于这种特色化元素,The Place开始进军最近正在成为流通渠道全新激战之地的广桥、板桥、河南等京畿道地区大型购物商城和百货店。因为这些商业圈正在主导着时尚的饮食文化,以及吸引着购买力较高的首尔江南地区顾客。公司方面表示,这些地区极为适合观察消费者反映并验证整体的经营流程。

位于京畿道河南市的STARFIELD Hanam是韩国单一建筑中最大的超大型复合购物商城,规模可达足球场的70倍。STARFIELD Hanam不仅有新世界百货店,还有Hyper Market、PK Market、Electro Mart、Aquafield等概念独特的购物、休闲、娱乐设施。预计每年将有包括中国、日本顾客在内的1200万国内外消费者访问STARFIELD Hanam。

“The Place河南新世界百货店门店”位于百货店地下一楼“美食专门馆”,总共有72个餐位。为了使前来购物的团体顾客舒适地就餐,还准备了最多能够容纳10人的小间。餐厅内部通过金色框架和反映出意大利米兰色彩的红色(Milano Red),进一步强调了高档氛围。餐厅内部还放置了与红色形成对比的青绿色家居,天花板各处则安装着仿佛蝴蝶飞舞似的照明,营造出华丽、生动的氛围。

餐厅中央则设置了任何座位都能够看到烹饪过程的圆形“开放式厨房”(Live Open Kitchen)。厨师亲手揉披萨面团,放上奶酪等材料之后,放入400度高温的赤铜火炉烤出的披萨完全不逊色于意大利本土风味。口碑传到海外的“炸弹披萨”,以及能够同时享用龙虾和牛里脊的“龙虾&牛排”为餐厅招牌菜。

The Place有关人士表示,“我们把过去积累下来的菜品开发能力、服务能力都集中到了新餐厅中。我们将努力打造出赢得顾客最高评价的意式餐厅品牌。”